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ひよこ豆と野菜のスープ

ひよこ豆と野菜のスープ

材料 (6人分)

  • 完熟トマト
    2個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • セロリ
    1/2本
  • じゃがいも
    1個
  • ひよこ豆(水煮)
    50g
  • 牛肉(薄切り)
    100g
  • (A)トマト缶(カット)
    100g
  • (A)すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • (A)すりおろししょうが
    小さじ1
  • (A)顆粒コンソメ
    大さじ1/2
  • (A)塩
    小さじ1/2
  • (A)粗びき黒こしょう
    少々
  • (A)シナモンパウダー
    小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 【1】完熟トマト・玉ねぎ・セロリは粗みじん切りにする。じゃがいもは5mm程度の角切りにする。
  • 【2】(A)を混ぜ合わせる。内なべに完熟トマト→玉ねぎ→セロリ→じゃがいも→ひよこ豆→牛肉→(A)の順に入れて本体にセットし、ふたを閉める。オートボタンを押してスープ・卵14(圧力70、10分)に設定し、スタートする。
  • 【3】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、かき混ぜたら出来上がり。

投稿者からのコメント

※シナモンパウダーはお好みで量を調整してください。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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