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ブロッコリーとゆで卵のデリ風サラダ

ブロッコリーとゆで卵のデリ風サラダ

デパ地下のお惣菜屋さんにありそうなサラダをイメージしてみました𓂃◌𓈒𓐍

材料 (2人分)

  • ・ブロッコリー
    1/2株
  • ・玉子
    1個
  • ・塩
    少々
  • ⚫︎マヨネーズ
    小さじ2
  • ⚫︎マスタード
    小さじ1/2
  • ⚫︎醤油
    小さじ1/2
  • ・ブラックペッパー
    適量
  • ・フライドオニオン
    適量(除いても⚪︎)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れ塩をふりふんわりラップをしてレンジ 600w2分加熱。
  • ②ゆで卵を作り皮をむき8等分に切る。
  • ③ブロッコリーの水気を切り⚫︎と混ぜ合わせる。
  • ④器にブロッコリーとゆで卵をバランス良く盛る。ブラックペッパーフライドオニオンをふる。

投稿者からのコメント

𓍼 ゆで卵は水から茹でて10~11分位がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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