デパ地下のお惣菜屋さんにありそうなサラダをイメージしてみました𓂃◌𓈒𓐍
材料 (2人分)
・ブロッコリー
1/2株
・玉子
1個
・塩
少々
⚫︎マヨネーズ
小さじ2
⚫︎マスタード
小さじ1/2
⚫︎醤油
小さじ1/2
・ブラックペッパー
適量
・フライドオニオン
適量(除いても⚪︎)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れ塩をふりふんわりラップをしてレンジ 600w2分加熱。
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②ゆで卵を作り皮をむき8等分に切る。
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③ブロッコリーの水気を切り⚫︎と混ぜ合わせる。
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④器にブロッコリーとゆで卵をバランス良く盛る。ブラックペッパーフライドオニオンをふる。
投稿者からのコメント
𓍼 ゆで卵は水から茹でて10~11分位がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。