材料 （2〜3人分）
卵
3個
顆粒だし
ティースプーン1杯
砂糖
ティースプーン1杯
マヨネーズ
ティースプーン1.5杯
醤油
ティースプーン1杯
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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材料を全て混ぜます。マヨネーズは混ざり切らなくても大丈夫です。
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油をひいて熱したフライパンに1を入れて巻いて、入れ足して巻いて、を繰り返します。
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まな板などに移し、両端を切って形を整え出来上がりです。冷凍保存する場合は、中までしっかり火を通してください。切った時に生っぽかった場合は電子レンジで10〜20秒加熱してください。
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冷凍する場合は、使う分ずつラップに包んでタッパーなどに入れ保存してください♪冷凍保存で10日〜2週間日持ちします☆
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☆ポイント冷凍用のだし巻き卵は、液体の出汁や、みりんを使うと水分が抜けて美味しくなくなります。顆粒だし、砂糖を使用するのがポイントです♪夏は、冷凍のままお弁当に入れてもOKです🙆🏻♀️冷蔵庫での自然解凍や、電子レンジで解凍して食べても美味しいです(^○^)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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