材料（4人分）
米 2合
◎だし汁 炊飯器2合設定の量
◎塩 少々
◎みりん 大さじ1
ふき(水煮) 1パック
◽︎だし汁 1、1/2カップ
◽︎砂糖 小さじ2
◽︎塩 少々
◽︎醤油 小さじ2
作り方
[1] ふきは水でさっと洗い、分量外の熱湯で2分程茹でておき、タッパーに入れる。
[2] 鍋に◽︎を入れて煮立たせ1にかけ、粗熱が取れるまでそのまま冷まし、味をなじませる
[3] 米は洗い、炊飯器に入れる
[4] 3に◎を入れて炊飯ボタンを押してたく
[5] 4が炊けたら、小口切りにしたふきを加えて、10分蒸らして完成
きっかけ
出し薫、ふきご飯が食べたくて
おいしくなるコツ
炊いてる時間は調理時間に含まれません
