材料 (2人分)
豆腐
300g
セロリ
1本
ねぎ
1/2本
白菜
1/8
昆布
10cm
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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セロリとねぎは斜め切りに、白菜はざく切りに。豆腐は4等分にカット
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鍋に1と昆布を入れてから、水をヒタヒタになるまで注ぐ。ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
いつもの湯豆腐ではつまらない中、セロリが余っていたので入れたらあらま、おいし〜
おいしくなるコツ
時間があれば、2で水を入れたら30分位おいてから火にかけると、昆布だしがいい感じに(^ ^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。