こんばんは~今日は敬老の日ということで朝からまたまたシフォンケーキ焼きました…がっ!写真撮る暇がなくダッシュで10分で作り上げ焼き始めお化粧してました(笑)ん?化粧した顔見たい?見たくないよね(笑)ぷぷ息子にシフォンケーキのレクチャーしてましたが、奴は私より先に成功しているので多分問題はないかと…誰に作るつもりなんだキャーキャー昨日も塾から帰ってきて私の部屋は道路側なんですがら外で…○○バイバイ~って聞こえた声女の子だったぞ!本人は違うと言っていたが…青春だなぁ←昭和チック(笑)人のラブラブとかキューンとする恋心とか大好きな私だからコリちゃんがダーリンとラブラブなお話とか大好きなんです人の幸せ私もウキウキ今日はシフォンケーキたくさんのペコ友さんが焼いてくれました感動です感激です♡ありがとうございます♡上手くいった人、まだまだだと思った人私からしたら皆さん大成功だと思いますよでも納得いくまで一緒に悩みますからって私も素人ですけどねすいません…だから一緒に悩みましょう♡今日は…ペコリでみつけた…可愛い誕生日Maa…koちゃんの娘ちゃんへ6歳のたんじょうびおめでとうMaa…koちゃんもママ業お疲れ様です今日はまた飲んでいるんかな(笑)いつもペコリでもブログでもコメントありがとうねアイス溶けはじめてるね詰めが甘い私を許してちょ本当はこの間の楓ちゃんの誕生日もこうして作りたかったのコメントだけでごめんなさいね…気持ちはメッチャ込めてますよ来年こそはメッセージプレート作りたいなぁ
材料
強力粉
250g
砂糖
20g
水あめ
10g
ブラックココア
10g
バター
15g
塩
4g
ドライイースト
3g
牛乳
180ml
チョコチップ
60g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
捏ね→一次発酵40分→ガス抜き→ベンチタイム→成形→2次発酵8割まで40分→焼成オーブン170度30分
投稿者からのコメント
ブラックチョコプルマンたった今~焼き上がりましたなかなかの出来今日は手ごねを途中からしました最初からすると手が悲しい事になりそうだったので大体混ざったら取り出して手ごねたまに手ごねをするとスカッとします(笑)特に夫の顔をみながら…(´0ノ`*)ばぁーんみたいなイヒヒ
やっぱり手ごねをしたら綺麗になりました♪やっと少し綺麗になったかと…まだまだ上手くいつつたたみが出来ません小さい型で練習しようかな。。。明日の朝に食べるの楽しみです今日も読んでくださりありがとうございます
※みやすさのために書式を一部改変しています。