♡#レシピあり ♡
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今日から
次男の中学校が始動です(=´∀`)人(´∀`=)
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去年から引き続き
曜日の感覚がない生活をしているので💦
昨日の夜は寝坊しちゃいけない緊張感で…
1時間置きに起きては時計とにらめっこ×何回も
を繰り返してました・:*ゞ(∇≦* )ぎゃははw
↑アホよなw
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そんな#今日の紹介レシピ は
“#切り餅+ご飯deきなこおはぎ ”です♡♡♡
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先日中華粥を作った時に思い付いて(笑)
出来上がるまで不安だったけど💦
上手く出来上がったので紹介します( ̄ー ̄)ニヤリ♡
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〜#切り餅とご飯deきなこおはぎ 〜
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【材料】4個分
調理時間♡10分くらい
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★ご飯 200g
★切り餅(8等分に切る)2個
◯あんこ(お好みのもので)適量
☆きなこ 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆塩 少々
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【作り方】
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ボウルに★ご飯 200g、切り餅(8等分に切る) 2個を入れます。
✱切り餅は水に濡らしてからご飯の上にのせて下さい。
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ラップをして600wで3分30秒〜4分加熱します。
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切り餅が溶けたら
すりこぎ棒やヘラなどを使って★ご飯 200g、切り餅(8等分に切る) 2個をしっかり混ぜ合わせます。
✱乾燥しやすくベタつくのですりこぎ棒やヘラに水をつけながら作業して下さい。
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全体的に混ざったら
好きな数に★ご飯 200g、切り餅(8等分に切る) 2個を分割します。
✱私は4分割にしました。
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ラップの表面に水を塗りそこへ4分割にした1つを置き出来るだけ丸く薄く伸ばします。
✱ベタつくので手に水をつけながら作業して下さい。
✱真ん中を薄めに伸ばすと丸めやすいです。
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丸く伸ばした真ん中にあんこ(お好みのもので)をのせてラップを使って包み込みます。
✱包む時も手に水をつけながらやるとスムーズです。
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バットやお皿などに☆きなこ 大さじ2、砂糖 大さじ1、塩 少々を混ぜ合わせ包んだあんこ餅全体に☆きなこ 大さじ2、砂糖 大さじ1、塩 少々をまぶしたら出来上がり♡♡♡
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詳しいレシピや工程写真にレシピのポイントなどは
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家族大絶賛のレシピなので
是非作ってみて下さい(♡´罒`♡)ニヒヒ♡
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