材料(4本分)
ニチレイお弁当にGood!からあげチキン 2個
長ネギ 8センチくらい
■タレ
醤油 小さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
冷凍からあげを使って手軽に☆つまようじサイズのミニミニねぎまです♡お弁当に入ってるとちょっとHAPPY♪
作り方
[1] 醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜあわせてタレを作っておく。
[2] 長ネギを2センチくらいの長さに切り、ゴマ油をうすくひいたフライパンで焦げ目がつくように焼く。
[3] からあげチキンをレンジに入れ、表示時間で加熱し、4等分する。
[4] 爪楊枝に、からあげチキン→長ネギ→からあげチキンの順に刺す。
[5] タレをからめて、油をひかずにフライパンで焼く。あまったタレもまわしかけてください♪
[6] 照りがついたらOKです。出来上がり~♪
[7] お弁当にもピッタリ♪
■コツ・ポイント
太い長ネギしかない時は・・・ちょうどよい太さ分、真ん中を抜いて使ってます(笑)あまったまわりは野菜炒めやお味噌汁に♪
■このレシピの生い立ち
見た目もかわいく、食べてもおいしいお弁当メニューを考えました。