材料（４人分）
ご飯 お茶碗４杯
卵 2個
☆ウインナー 4本
☆玉ねぎ 2分の1個
☆ピーマン 2個
☆人参 4㎝位
★砂糖 小さじ１
★塩 一つまみ
ケチャップ 大さじ３
塩こしょう 少々
バター（マーガリンでも○） 大さじ１
油 小さじ１
作り方
【1】材料☆を小さめに切ります。
熱したフライパンにバターを入れて☆を炒め、ご飯を加えて炒めケチャップ・塩こしょうで味つけします。
【2】大きめのお皿に盛り付けます。
【3】ボールに卵・調味料★を入れて卵を溶き、熱したフライパンに油を入れて、卵を丸く焼きます。
【4】フライ返しでひっくり返して、裏面も軽く焼きます。
【5】ケチャップライスの上に卵をのせます。
【6】ケチャップをかけて完成です＾＾
お好みでパセリをかけて下さい。
※直径２０センチの
オムライスが出来ました♪
きっかけ
一つ一つ卵で包むのは手間がかかるし、出来たてアツアツの美味しい状態で食べたいので。。みんなまとめて作りました＾＾
パーティーの時など人が集まる時に、大皿に盛り付けしました＾＾
おいしくなるコツ
子供向けに卵に少し甘めの味付けをしています。
ケチャップライスの具材は冷蔵庫にある食材でＯＫ！
