レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【ヒレカツ丼】
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今回はヒレカツを盛りに盛った丼を作りました✨🌿
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本日は演奏会。
本番前はお肉と白米を食べるのが私のルーティン😂
しっかり食べて本番に備えます🎶
ヒレカツは熱を加えても柔らかいので、色々な厚みで揚げてみると楽しみが増えます❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （3〜4人前）
豚ヒレ肉(一口ヒレカツ用)
300g
塩胡椒
適量
〈A〉
・小麦粉
適量
・溶き卵
1個分〜
・パン粉
適量
〈お好みで〉
・かぼす
・レモン
・ソース
・ごま
・塩
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①お肉を並べて、両面に塩胡椒をかける。(ここでしっかり下味をつけておく！)
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②〈A〉を表記の順番でつけ、たっぷりのオイルを入れて熱したフライパンで揚げ焼きにする。
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③両面きつね色になったら完成！
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④お好みでご飯の上にのせ、ソース・ごまなどをかける。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆塩とレモンで頂いても美味しいです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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