材料(2人分)
豚肉 200g
塩レモン 大さじ2
オリーブオイル 適量
レタス 1〜2枚
・きゅうり 1/2本
・ポッカサッポロ「塩レモン」 小さじ2
ブラックペッパー 適量
爽やかな塩レモンでひと味ちがう豚丼を♪
作り方
[1] レタス、きゅうりは千切りにしておく。きゅうりは塩レモン小さじ1で和えておく。
[2] オリーブオイルで豚肉を炒め、火が通ったら火を止めて塩レモンで味付けをする。
[3] ごはんに1の野菜と豚肉をのせて、ブラックペッパーをふってできあがり!
[4] pokkaの塩レモンを使用しました♪
■コツ・ポイント
きゅうりも塩レモンで和えておくことで味がしっかりします。
■このレシピの生い立ち
塩レモンで豚肉を炒めたら美味しいかな、と思い、爽やかなレモンに相性が良さそうなレタスときゅうりを合わせました。