韓国も応援♪ニッポンガンバレ!日の丸カナッペ レシピ・作り方

材料(1人分) 丸い小煎餅 1枚 豆腐クリーム:小匙1 コチュジャン 少々 豆腐クリームの材料 絹ごし豆腐 40g スキムミルク 小匙2 砂糖 小匙1 レモン汁 少々 塩 少々
作り方 [1] 豆腐を軽くレンジで温めます。豆腐クリームの材料全てを加え、ミニ泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜます。 [2] 小煎餅(今回は磯部ちっぷ煎餅)に①のクリームを乗せます。 [3] 中央に丸くコチュジャンを乗せます。 きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー ちょこっと余った豆腐で♪豆腐スイーツクリームの材料はこちら ーーーーーーーー 材料(1~2人分) 絹ごし豆腐 40g スキムミルク 小匙2 砂糖 小匙1 レモン汁 少々 塩 少々 ーーーーーーーー ちょこっと余った豆腐で♪豆腐スイーツクリームのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1]豆腐をレンジで20~30秒ふるふる動くくらいまで加熱します(臭み取りのため。省略可) ミニ泡だて器などでよくかき混ぜて滑らかにします。 [2]材料全てを加えかき混ぜます。 少量なので泡だて器を使用しましたが、多目に作る場合はブレンダーやフープロを使うとより滑らかクリーミーになると思います。