オイルサーディンと無花果のブルスケッタ

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽⁣ .⁣ 肉厚オイルサーディンといちじくがベストマッチ🍷✨⁣ .⁣ 贅沢なオイルサーディンを存分に味わえる⁣ 【 オイルサーディンと無花果のブルスケッタ 】⁣ .⁣ ●材料●⁣ オイルサーディン 6尾⁣ バケット 6ピース⁣ ニンニク 1片⁣ マスカルポーネチーズ 60g⁣ イチジク 1個⁣ ケッパー 適宜⁣ ポワヴルメランジェ 適宜 ※4色ペッパー⁣ 塩・こしょう 適宜⁣ EXVオリーブオイル (オイルサーディン缶のオイルを利用)⁣ セルフィーユ ⁣ .⁣ ●作り方●⁣ ①バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。⁣ ②ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、①のバケットの上に盛り付ける。⁣ ③②の上にオイルサーディンを1尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。⁣ .⁣ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽⁣ .⁣ .⁣ #モンマルシェ #国産オイルサーディン #オイルサーディン #いわし #イワシ #鰯 #簡単料理 #ピンチョス #料理 #レシピ #時短 #家飲み #家バル #オリーブ #高級 #ピクルス #food #cooking #recipe #おもてなし #おしゃれ #グルメ #yummy #instagood #おいしい #酒 #BAL #おつまみ