美味しい白菜のクリーム煮できました！
これを食べて体も心もポカポカにっ☺️
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚
白菜
6分の1
玉ねぎ
4分の1
白ワイン
大さじ3
コンソメ
大さじ2分の1
牛乳
200cc
バター
15g
パルメザンチーズ
たっぷり
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①白菜⇒1口サイズにカット
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玉ねぎ⇒くし切りにする
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②鶏肉は皮を取り除き1口サイズにカット
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塩少々、片栗粉を全体にまぶして絡める
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③熱したフライパンに油をひいて、
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鶏肉にほんのり焼き色をつけるように焼く
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ひっくり返したら蓋をして
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1分蒸し焼きにして一旦取り出す
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④火を止めた同じフライパンに
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白菜，玉ねぎ，塩ひとつまみ，
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白ワインを入れて蓋をして
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中火で5分蒸し焼き
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⑤軽くかき混ぜてコンソメ，牛乳を入れ
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沸騰したところに鶏肉を入れて
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牛乳が3分の2位になるまで煮詰める
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⑥火を止めてバターを入れて余熱で
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溶かしたら完成！！
投稿者からのコメント
👐このままでも十分美味しいけど、
最後にパルメザンチーズをかけると
さらに美味しくいただけます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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