牛乳で簡単!!白菜のクリーム煮

美味しい白菜のクリーム煮できました! これを食べて体も心もポカポカにっ☺️ ~材料~2人分 鶏むね肉・・・1枚 白菜・・・6分の1 玉ねぎ・・・4分の1 白ワイン・・・大さじ3 コンソメ・・・大さじ2分の1 牛乳・・・200cc バター・・・15g パルメザンチーズ・・・たっぷり -------レシピ------ ①白菜⇒1口サイズにカット 玉ねぎ⇒くし切りにする ②鶏肉は皮を取り除き1口サイズにカット 塩少々、片栗粉を全体にまぶして絡める ③熱したフライパンに油をひいて、 鶏肉にほんのり焼き色をつけるように焼く ひっくり返したら蓋をして 1分蒸し焼きにして一旦取り出す ④火を止めた同じフライパンに 白菜,玉ねぎ,塩ひとつまみ, 白ワインを入れて蓋をして 中火で5分蒸し焼き ⑤軽くかき混ぜてコンソメ,牛乳を入れ 沸騰したところに鶏肉を入れて 牛乳が3分の2位になるまで煮詰める ⑥火を止めてバターを入れて余熱で 溶かしたら完成!! 👐このままでも十分美味しいけど、 最後にパルメザンチーズをかけると さらに美味しくいただけます♪