材料 （2人分）
鶏肉(もも肉)
2枚
玉ねぎ
小1個
バター
10g
小麦粉
大さじ1と1/2
牛乳
150ml
粗びき黒こしょう
少々
◎ナツメグ
適量
◎塩コショウ
少々
乾燥パセリ（無くてもOK）
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉はひと口大に切って粗びき塩こしょうをふり10分程度おいてからグリルかオーブントースターでしっかり焼きます。
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玉ねぎは粗いみじん切りにして小麦粉をまぶします。
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フライパンを熱してバターを入れます。バターが完全に溶けたら2を加えて小麦粉がなじむまで炒めます。
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3に牛乳を加えてかき混ぜながら玉ねぎに火を通すために2~3分中火で煮込みます。◎を加えて味を調えます。
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鶏肉が焼けました♪
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4に5を加え、さっくり混ぜたら出来上がり～♪(⌒∇⌒)飾りにパセリを飾ると綺麗です♪
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クリームソースが煮え詰まったら、お水か牛乳を大さじ1～2加えてなめらかにしてくださいね。
投稿者からのコメント
フライパン調理とグリルの同時進行なので、手早く出来ますよ！
■コツ・ポイント
簡単なので何もありません。。。(;´･ω･)
■このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶようなメニューを考えたくて作りました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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