＊ 特製ハヤシライス
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that's full of ingredients👐
とにかく具沢山
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玉ねぎと赤身の薄切り牛肉がわんさか、
迫力あるビジュアル。
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ハヤシライス=こってりルーに甘いの概念を覆す深いコクとサラッとしたテクスチャ。 ＊
玉ねぎはシャキシャキとはごたえを残し、適度に焦がした表面がとても香ばしく、赤ワインの芳醇なコクと香りが沁みたソースは牛肉の旨味たっぷり。
ビーフストロガノフを彷彿とさせる
淡い酸味も。
ほろ苦く、甘酸っぱいデミグラスソース
最高です。
サラダはフレッシュなグリーンと紫レタスがこんもり。
フレンチドレッシングで仕上げた爽やかなサラダ。
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