材料
卵 2個
みりん 大匙1
砂糖 小匙2
醤油、和風だし顆粒 小匙1
丼やお弁当用の、しっかり味のそぼろちゃんです(*^^*)
作り方
[1] フライパンに直接材料を入れて混ぜます。
[2] 中火をつけたら、箸を4〜6本持ちます。ぐるぐる混ぜ混ぜ。
[3] 全体をまんべんなく混ぜ混ぜし続けたらこんな感じに。ポロポロしたら火を止め、出来上がり(*^^*)
■コツ・ポイント
フォークだと傷ついちゃうので、必ずお箸で(*^^*)フライパンでそのまま混ぜちゃうので、手間が一つ減ります。
■このレシピの生い立ち
丼やお弁当用に、そのままでも優しくしっかり味のついたそぼろちゃんを作りたくて(*^^*)
