🦐プリプリ海老のワンタン揚げ🦐deep fried shrimp wonton🦐
海老、はんぺん、玉ねぎを混ぜ合わせたタネをワンタンで包みカラッと揚げたプリプリ海老のワンタン揚げ🎶
ちょっとしたおつまみ、お弁当にも🎶✨✨
こちらのワンタン揚げはお母さん(旦那の)のレシピで台湾に行かれた時に食べて美味しかったお料理を再現されたものです✨🎶
すっごい簡単‼️なのに絶品🎶
ワンタンの皮
30枚
海老
10尾程度
はんぺん大判
1枚(110g)
玉ねぎみじん切り
1/3個分
★中華鶏がらスープの素
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★酒
小さじ1
手順
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1️⃣海老、はんぺん、玉ねぎのみじん切りを★を加えよく混ぜ合わせる
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2️⃣ワンタンに1️⃣のたねをのせ、ワンタンの端2辺に水を薄くつけて、半分に折り端を押さえて三角にする。
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3️⃣油をフライパンに8mmの深さぐらい注ぎ中火で熱して両面カリっと揚げるキッチンペーパーを引いたバットにとる。皿に盛り付けてお好みで塩をパラパラ
投稿者からのコメント
少量の油で揚げれるのも嬉しいですよ🎶💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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