ごはんにだし香るつゆとたこの旨みが染み込んで、グッと豊かな味わいに!
たこめし
米
2合
アクシアルだし香るつゆ
大さじ3
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
壺旨たこ
200g
しょうが
20g
枝豆（茶豆）
100g
大葉
4枚
イクラ
30g
ハイボール
氷
適量
キリンウイスキー陸
適量
キリンレモンスパークリング無糖
適量
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米は研いでザルにあげる。
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たこは親指大に切る。しょうがはせん切りにする。
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炊飯器に米・分量の水を入れて浸水させる。
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3にだし香るつゆ・酒・塩を入れてひと混ぜし、たこ・しょうがをのせて炊き上げる。
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枝豆はゆでて皮と薄皮をむく。
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大葉はせん切りにする。
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4を器に盛り付け、5・イクラをのせる。
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グラスに氷を入れ、冷えたキリンウイスキー陸を適量、氷の上から注ぐ。
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マドラーでグラスに水滴がつくまで、かき混ぜる。
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ウイスキーの4倍量のキリンレモンスパークリング無糖をグラスの内側を伝うように、静かに注ぐ。
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グラスの下部からゆっくり2回ほどかき混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
