しみじみ沁みる地味な汁物シリーズだよー🙋♀️
本当にネギとまぐろしか入ってないの？？と驚くほど、めっちゃ沁みます、旨みドュワー来ます。マグロのぶつ切りとかがお買い得な時にでもぜひお試しいただきたい一品。
ざっくり手順はうすいはなこ先生( @hana_usui )のご自宅で、築地魚河岸三代目の小川貢一さんに振る舞っていただき、すこぶる感激した「ねぎま汁」。
図書館で小川さんの本を拝借し、参考にさせていただきました🤗
普段肉肉しぃ系のお肉や魚はやだ〜という娘が、めっっっちゃ食べました。お口すんごい開けるやん😳てレベルで食べました。まぐろがホロホロになってまたおいしいのよね〜。あーまた食べたい。
