鶏むね肉の鶏丼🐓
材料(1人前)
鶏むね肉皮なし200g
塩麹大さじ2漬けとく用
塩胡椒
タレ
玉ねぎ1/8
油小さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1.5
醤油大さじ3
味の素4振り
玄米160g
リュウジさんの至高の豚丼の鶏むねバージョン！
タレの作り方はリュウジさんの動画で🌝
鶏むね肉は薄切りにして塩麹に漬けて
炊飯器に300mlの水と300mlの沸騰したお湯を入れて
保温で30分放置しときます。
できたものを最後にタレと合わせて完成です！
これまじでタレが最高の味🥺
そして肉もしっとり柔らかで神🐓
