サラダチキンときんぴらごぼうのサンドイッチ

ごぼうの歯応えで満足感も◎ むね肉のイミダペプチドは疲労回復に効果があると言われているよ💪🏻 夏バテしない身体を作っていこうね🌻 #理想のカラダへ#食事で頑張る派#疲労回復レシピ #サンドイッチ#萌え断サンド#萌え断サンドイッチ サラダチキン ▶︎材料◀︎ 鶏むね肉1枚 塩麹大さじ1/2 (無ければ塩小さじ1 砂糖小さじ1でも◎) ▶︎作り方◀︎ 1.鶏肉にフォークで穴を開ける 2.鶏肉と塩麹を袋へ入れる 3.炊飯器にお湯と水で70℃程度にし、そこへ鶏肉をドボン!40分保温しておく きんぴらごぼう ▶︎材料◀︎ ごぼう1本 にんじん1/3本 *濃口醤油大さじ2 *砂糖大さじ1 *料理酒大さじ1 炒りごま適量 ごま油大さじ1 (ピリ辛の場合は輪切り鷹の爪) ▶︎作り方◀︎ 1.野菜を洗い、ごぼうは斜め薄切り→縦に棒状に千切りし、水にさらす。にんじんも千切りにしておく 2.油を入れたフライパンを中火にかけ、にんじんとごぼうを炒めていく 3.ごぼうと人参に透明感が出てきたら*の調味料を加えて2分ほど汁気を煮詰る 4.仕上げに、炒りごまをかけたら完成 ※鷹の爪を加える場合は、野菜投入のタイミングで サンドイッチ🥪 ▶︎材料◀︎ 食パン2枚(6枚切り推奨) クリームチーズ 15g程度 スライスしたトマト2.3枚 マヨネーズ大さじ1程度 柔らかい葉物野菜ちぎらず2.3枚(フリルレタス、グリーンカール、サニーレタスなど) 30cm幅のクッキングシート トーストする場合はトースターなど ▶︎包む順番◀︎ パン クリームチーズ サラダチキン きんぴらごぼう マヨネーズ スライストマト 葉物野菜 パン