きっかけ
キッチンに立つのがツライとき、火を使わないで洗い物も少ない方法で、子供が喜ぶどんぶりものを作りたくて
豚ひき肉
200g
★生姜(チューブ)
大さじ1/2
★上白糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
卵
3個
●上白糖
小さじ2
●塩
ひとつまみ
●醤油
小さじ2
●鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
刻み青ねぎ
10g
ご飯
400g
手順
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耐熱容器に豚ひき肉と★を加えて菜箸で軽く混ぜ合わせるラップをして電子レンジで1分加熱する
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一度取り出して菜箸で混ぜ、再度ラップをして電子レンジで2分加熱する※電子レンジによって加熱時間が異なりますので調整してください
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別の耐熱容器に卵を割り入れ、●を加えて菜箸でよくかき混ぜるラップをして電子レンジで1分加熱する
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一度取り出し菜箸でよくかき混ぜ、再度ラップをして30秒～1分加熱する取り出して好みの状態になるまで菜箸で混ぜてそぼろ状にする
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丼にご飯を盛り付け、中央にラインを引いたように半分から片方に②を、もう片方に④を盛り付ける中央に刻み葱を乗せる
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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