隠岐の島の郷土料理！焼きめし

隠岐の島の郷土料理！焼きめし🍽 今日は島根県隠岐の島の郷土料理、「焼きめし」のレシピを紹介します🙂 隠岐の島出身の私の祖母が「焼きめしいらんかい（焼きめしいる？）」と言ってよく作ってくれたおにぎりです🤭（笑）私の中ではおばあちゃんの味！ 「焼きめし」といえば普通は「チャーハン」を皆さんよく思い浮かべると思いますが、私はこの焼きめしで育ってきたので、「焼きめし」といえば「味噌焼きおにぎり」だとずーっと思っていました🤣💓（笑） 「焼きめし」は#隠岐の島 の #海士町 が発祥の郷土料理とされていて、おにぎりに味噌を塗ってカリカリに焼いた焼きおにぎりです🙂 地元の方は煎茶をかけてお茶漬けにして食べることもあるらしいですね🤔 今回は白ねぎとすりゴマを入れてアレンジしてみました！これはこれで美味しかったです🤤（笑） 残った冷ご飯でもとっても美味しく食べられるのでぜひ1度試してみてください👏🏻💓おすすめです！！（笑）