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ブロッコリーソース

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.56kcal(1人当たり) 【ブロッコリーソース】 彩りきれいなクリーミーなソースです♪ やさしい甘さでお肉やお魚によく合います!

材料

(2人分)
  • ★ブロッコリー
    40g
  • ★玉ねぎ
    20g
  • ★牛乳
    50cc
  • ☆コンソメ顆粒
    小さじ1
  • ☆水
    70cc
  • 有塩バター
    5g
  • 小麦粉
    小さじ1

手順

  • 1.ブロッコリーは房ごとに切っておく。玉ねぎは2cm角に切っておく。
  • 2.1を耐熱皿にいれラップをし500wのレンジで3分加熱する。
  • 3.★を40回ぶんぶんする。
  • 4.フライパンにバターをいれ3を炒める。
  • 5.水気がなくなったら☆をいれ混ぜ、蓋をして5分煮込む。
  • 6.仕上げに小麦粉をいれとろみがついたら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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