女子会や、ダイエット中の方へ、ヘルシーでオシャレなおもてなしレシピ♡チーズの代わりに水切り豆腐で、お手頃お手軽に(*^^
材料
生ハム
適量
絹豆腐、アボカド
適量
あればトマト、パプリカ、バジル等
適量
★バジルソース又はバジルペースト
適量
★レモン汁、醤油
少々
★オリーブオイル
ソースが滑らかになる位
★粗挽きブラックペッパー
たっぷり
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豆腐はカットしてからキッチンペーパーで水切りしておく。生ハムに水切り豆腐とアボカド等をのせて
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くるりと巻いたらお皿に盛り付け、ブラックペッパーをたっぷり。★を混ぜたソースを添えたら出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
水切りはしっかりと(=´∀｀)アボカドは、チーズの代わりのネットリ感を出してくれます。トマトやパプリカは、より彩りよく仕上げたい場合、入れると良いですよ(*^^*)
■このレシピの生い立ち
ダイエット中の方へ、いつも作るモッツァレラチーズバージョンをよりヘルシーにと思い、お豆腐で代用しました(=´∀｀)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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