Wソースで！ソース春雨炒め
ソース焼きそばみたいなソース春雨です😆✨
おかずとして食べられて、意外と美味しい😋✨✨
我が家では大好評でした👍👍👍
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
豚こま切れ肉
200g
塩胡椒
少々
緑豆春雨
80g
きゃべつ
正味250g
椎茸
3個（正味70g）
(A)ウスターソース・オイスターソース・砂糖
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
ごま油
適量
かつお節・青のり
お好みで
- 【下準備】きゃべつ→ざく切りにする。
- 椎茸→軸を切り、薄切りにする。軸は堅い石づき部分を切り、裂く。
- 【A】を混ぜておく。
- 緑豆春雨→熱湯に2分浸け、ザルにあげる。
- 【1】フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉を塩胡椒して炒める。
- 【2】豚肉に火が通ったら、きゃべつ、椎茸、椎茸の軸を加えて炒める。
- 【3】全体に火が通ったら、春雨とAを加え、サッと炒め合わせたら出来上がり！！
- お好みでかつお節・青のりを乗せます☺️
- Point!
- 豚肉は、豚バラ薄切り肉でも🙆♀️✨
- にんにくを加えても美味しいです🧄✨
- レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
投稿者からのコメント
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2984
ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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