食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ネギたまライス

ネギたまライス

フォロー
ネギと卵だけ!貧乏めし。人はソースとマヨネーズで生きていける気がする。

材料

(1人分)
  • 青ネギ(小口切り)
    30~40g
  • 1個
  • 砂糖
    少々
  • 少々
  • お好みソース
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • かつお節
    適量
  • 青のり
    適量
  • ごはん
    茶碗1杯

手順

  • 小口切りにしたネギと卵、砂糖、塩をよく溶き、混ぜる。
  • フライパンに油を熱し、①を丸く広げて中火で焼く。
  • 焼き色がついたら、ひっくり返し、フライパン返しで軽く押さえて反対側も焼き色がつくまで焼く。
  • 器にご飯を盛り、両面焼けた③を乗せる。ソース、マヨネーズをかけ、かつおぶし、青のりをふりかける。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 簡単すぎてごめんなさい。ネギとかだいたいです!1/2束くらいです。多めです。卵だけのねぎ焼きみたいな感じです。 ■このレシピの生い立ち ぱっとできて、なんか食べた気になれる。肉たまライスなんて贅沢ですっ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画