ネギたまライス

oooNACHIKOooo

ネギと卵だけ！貧乏めし。人はソースとマヨネーズで生きていける気がする。

材料（1人分）

青ネギ(小口切り)

30～40g
卵

1個
砂糖

少々
塩

少々
お好みソース

適量
マヨネーズ

適量
かつお節

適量
青のり

適量
ごはん

茶碗1杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

小口切りにしたネギと卵、砂糖、塩をよく溶き、混ぜる。
フライパンに油を熱し、①を丸く広げて中火で焼く。
焼き色がついたら、ひっくり返し、フライパン返しで軽く押さえて反対側も焼き色がつくまで焼く。
器にご飯を盛り、両面焼けた③を乗せる。ソース、マヨネーズをかけ、かつおぶし、青のりをふりかける。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント簡単すぎてごめんなさい。ネギとかだいたいです！1/2束くらいです。多めです。卵だけのねぎ焼きみたいな感じです。 ■このレシピの生い立ちぱっとできて、なんか食べた気になれる。肉たまライスなんて贅沢ですっ！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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