材料 (2人分)
春キャベツ
1/2個
新たまねぎ
1/4個
■塩麹
大さじ1/2~1
■砂糖
小さじ1
■オリーブ油
大さじ1
■おろしニンニク
半片分
■コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】ポリ袋などに春キャベツは食べやすい大きさにちぎって、玉ねぎは薄くスライスして入れる
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【2】1に■の材料を入れよくもむ
投稿者からのコメント
きっかけ
やわらかい春キャベツはフレッシュサラダにピッタリ!
おいしくなるコツ
塩麹の量は味見をして調節してください^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。