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イカとアンチョビのアヒージョ
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イカとアンチョビのアヒージョ

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イカのアヒージョをアンチョビで味付け! アンチョビの濃厚な塩味と旨味がオリーブオイルに溶け出して最高。それをイカにまとわせて食べたら、幸せになれる!!! イカとアンチョビ、めちゃ合います!

材料

  • イカ
  • アンチョビ
  • バジル
  • オリーブオイル
  • にんにく・鷹の爪
  • 黒瀬のスパイス

手順

  • オリーブオイルににんにく・鷹の爪・アンチョビを入れ、加熱する
  • 香りが立ってきたら、イカ・バジルを加える
  • 塩気が足りない場合は黒瀬のスパイスで調整

投稿者からのコメント

アヒージョの味付けはアンチョビのみ♪アンチョビはスーパーで手軽に手に入ります。超カンタンで、満足度が高いアヒージョです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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