イカのアヒージョをアンチョビで味付け!
アンチョビの濃厚な塩味と旨味がオリーブオイルに溶け出して最高。それをイカにまとわせて食べたら、幸せになれる!!!
イカとアンチョビ、めちゃ合います!
材料
イカ
アンチョビ
バジル
オリーブオイル
にんにく・鷹の爪
黒瀬のスパイス
手順
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オリーブオイルににんにく・鷹の爪・アンチョビを入れ、加熱する
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香りが立ってきたら、イカ・バジルを加える
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塩気が足りない場合は黒瀬のスパイスで調整
投稿者からのコメント
アヒージョの味付けはアンチョビのみ♪アンチョビはスーパーで手軽に手に入ります。超カンタンで、満足度が高いアヒージョです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。