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さっぱりカラフル!ちくわとチャメの彩り塩麹サラダ
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さっぱりカラフル!ちくわとチャメの彩り塩麹サラダ

今日の #筋肉料理 チャメの甘み引き立つサラダ! やさしい塩気がカラダに染みる♪ ぜひつくってみてください💪

材料 (2人分)

  • ちくわ
    4本
  • チャメ
    1個(約250g)
  • 赤パプリカ
    1/2個(約80g)
  • 黄パプリカ
    1/2個(約80g)
  • サニーレタス
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩麹
    大さじ1/2
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • チャメは皮をむいで種を取り除き、4等分にして薄切りにする。パプリカはそれぞれ薄切りにする。
  • ちくわは斜め2cm幅に切る。
  • ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
  • お皿にサニーレタスを敷き、(3)を盛りつけ完成!

投稿者からのコメント

チャメは韓国で人気の夏の定番フルーツ。 ちくわのやさしい塩気とチャメのみずみずしい甘みは相性バツグン。 塩麹のおかげで、自然なうま味が口いっぱいに広がります。 パプリカのシャキシャキ食感も心地よく、最後までおいしく、楽しく食べられるサラダです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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