豚のしそ梅チーズおにぎらず

ゆかりを混ぜ込んだご飯に、豚肉としそ、スライスチーズを挟んだおにぎらずです。お弁当にも、オススメです。 作り方 [1] 熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。 [2] 豚肉の色が変わったらお醤油を入れて、汁気がなくなるまでしっかり炒め、完全に冷ましておく。 [3] ご飯にゆかりを混ぜる。 [4] 海苔を広げ、真ん中に３のご飯の半量をのせる。 [5] スライスチーズをのせ、その上に２の豚肉をのせる。 [6] 豚肉の上にシソをのせる。 [7] 残りのご飯をのせる。 [8] 海苔を折りたたみ、半分に切る。 ■コツ・ポイント 炒めた豚肉は、完全に冷まして下さい。 ■このレシピの生い立ち 梅シソ豚チーズ巻きをイメージして作りました。