野菜と納豆で作る簡単ビビンバ☆スキレットで1人分でも簡単に香ばしくできますっ♪朝食にも夜食にもオススメです！
人参
1/3本
大根
3〜5cm
ほうれん草
1房
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1/8
納豆
1/2パック
うずらの卵
1個
ご飯
1膳
ナンプラー
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1
はちみつ
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
手順
-
大根、人参は太めの千切りにして、ほうれん草は3〜4cmにカットし、耐熱容器に並べて塩を振りごま油を回しかける。
-
ふんわりとラップをして、電子レンジ600wで3分加熱したら、白胡麻をふっておく。
-
調味料の材料をすべて合わせてよく混ぜ合わせておく。ご飯に調味料の半量をまぜ、ごま油をひいたスキレットにご飯を広げる。
-
納豆を付属のタレと混ぜ合わせ、野菜と交互に綺麗に並べ、真ん中にうずらの卵を落として、中火に3分程熱したら出来上がり！
-
熱いうちに全体を混ぜながら、調味料をお好みで加えながらお召し上がりください〜。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
タレは多めなので、お好みで調節しながら足してくださいませ！
■このレシピの生い立ち
学校行く前の娘に、栄養とガッツとヘルシーさ、と臭わないビビンバをと作りました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
