【おからとオートミールのビスコッティ】
グルテンフリー✨
ノンオイルで超ヘルシー✨
ざくざくな食べ応え✨
美味しいビスコッティできました♡
(レシピ👇)
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＊材料＊
(プレーン)
• 卵-1個
•ラカント-25g
•オートミール(クイックタイプ)-40g
•おからパウダー(超微粒子)-20g
•ベーキングパウダー-3g
•水-10g
•ナッツやドライフルーツ-15〜20g程
＊作り方＊
➀オーブン180℃で予熱開始
➁ボールに卵を割りほぐし、ラカントをいれ混ぜる。
➂おから、オートミール、ベーキングパウダー
をいれ、ゴムベラでよく混ぜる。
➃水を加え混ぜたら、ナッツなど
お好みでいれ混ぜる。
➄まとまってきたら、手でひとつに
ぎゅっとまとめ、包丁で四角に
整える。(pic3)
➅オーブン180℃で２０分焼き
取り出す。
オーブン160℃で予熱開始。
➆取り出した生地を切り分け
(👈包丁を上からザクッと下ろして切ると良いです！)
切り口を上に向けて160℃オーブンで
様子見ながら25〜30分程焼く。
(オーブンによります。
良い焼き色が両面つくくらいが目安。
足りなければ追加して焼く)
➇しっかり冷ましたらできあがり。
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⁂ ココア味は、ココアを5g。
ラカントをプラス5gで😊
⁂プレーンには胡桃.クランベリーを。
ココアには、胡桃.かぼちゃの種を入れました😋
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罪悪感無しなビスコッティ♡
よく乾燥させたほうが、ガリガリ感でる
ので、冷蔵庫で保管するのが👍✨
よかったらお試しください♡
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