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おからとオートミールのビスコッティ
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おからとオートミールのビスコッティ

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グルテンフリー✨ ノンオイルで超ヘルシー✨ ざくざくな食べ応え✨ 美味しいビスコッティできました♡

材料

  • 1個
  • ラカント
    25g
  • オートミール(クイックタイプ)
    40g
  • おからパウダー(超微粒子)
    20g
  • ベーキングパウダー
    3g
  • 10g
  • ナッツやドライフルーツ
    15〜20g程

手順

  • ➀オーブン180℃で予熱開始
  • ➁ボールに卵を割りほぐし、ラカントをいれ混ぜる。
  • ➂おから、オートミール、ベーキングパウダー
  •  をいれ、ゴムベラでよく混ぜる。
  • ➃水を加え混ぜたら、ナッツなど
  •  お好みでいれ混ぜる。
  • ➄まとまってきたら、手でひとつに
  •  ぎゅっとまとめ、包丁で四角に
  •  整える。(pic3)
  • ➅オーブン180℃で20分焼き
  •  取り出す。
  •  オーブン160℃で予熱開始。
  • ➆取り出した生地を切り分け
  • (👈包丁を上からザクッと下ろして切ると良いです!)
  •  切り口を上に向けて160℃オーブンで
  •  様子見ながら25〜30分程焼く。
  • (オーブンによります。
  •  良い焼き色が両面つくくらいが目安。
  •  足りなければ追加して焼く)
  • ➇しっかり冷ましたらできあがり。

投稿者からのコメント

⁂ ココア味は、ココアを5g。  ラカントをプラス5gで😊 ⁂プレーンには胡桃.クランベリーを。  ココアには、胡桃.かぼちゃの種を入れました😋 罪悪感無しなビスコッティ♡ よく乾燥させたほうが、ガリガリ感でる ので、冷蔵庫で保管するのが👍✨ よかったらお試しください♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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