材料(4人分)
米 2合
炭酸水 ある分だけ
水 適量
作り方
[1] ご飯は普通に研ぐ。炭酸水をある分だけ入れ、目盛りの分量まで水を追加します。今回は100ccの炭酸水を使いました。
[2] 後はスイッチを入れて普通にご飯を炊くだけです。お米だけの写真を撮リ損ないました。この日はカレーだったのでカレー付画像でごめんなさい…(^^ゞ
きっかけ
炭酸水が残ったのでご飯を炊くのに使ってみました。
おいしくなるコツ
震災などで水が不足するときは炭酸水で炊くとよいと聞いたことがあります。
ふっくらもっちりつやつやのお米を食べれます。