チーズとろ~りチキントマトグラタン

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ♡炭酸水で柔らか チーズとろ~りチキントマトグラタン♡ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは 《 炭酸水で柔らか チーズとろ~りチキントマトグラタン》 事前に具材を切って火を通してあるので、グリル時間はたったの5分! それにコンソメなどの味付けもなし! 鶏肉ときのこの旨味が合わあってまろやかなトマトソースになります♪ 簡単にすぐに出来ちゃうので、お試しください♪ ____________________ 【2人分】 ・トマト缶 100g  ・鶏もも肉  1枚  ・ナス  1本  ・冷凍ミックスきのこ(しめじ・マッシュルーム・まいたけ)  100g  ・パプリカ 1/4本  ・プチトマト 2~3個  ・ミックスチーズ  50g 1.鶏肉は一口大にカットし、炭酸水に10~15分漬けておく 2.一口大にカットししたナスとパプリカを軽く炒めて、別の皿に取り出しておく 3.鶏肉ときのこを炒めて、トマトソースを入れて煮詰める。なるべく汁けがなくなるまで! 4.皿に③→②→ミックスチーズ→プチトマトの順に重ねていく 5.④グリル(トースターでもOK)に5分入れたら完成!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 《ポイント》 ♦鶏もも肉を炭酸水につけることで、火が強く入っても時間がたってもかたくなりにくいよ! ♦︎鶏肉ときのこにたくさん旨みがあるので、コンソメを使わないでもトマトソースは深い味わいになるよ!その方が食べ飽きないから、なるべくコンソメは使わないで!