材料（２人分）
切り昆布 １／３パック
レタス ５枚
★ポン酢 大さじ３
★醤油 小さじ１
★ごま油 小さじ１
★砂糖 小さじ１／２
★ごま 小さじ１
作り方
【1】ボウルに★を入れて混ぜて
ドレッシングを作ります
【2】鍋に水を600ml入れて
切り昆布をさっと茹でます
【3】冷水で洗い水気を切ります
食べやすい大きさに切ります
【4】お皿にレタス、切り昆布を盛り付けます
【5】★をかけたら出来上がりです♪
きっかけ
切り昆布は栄養もあり美味しいので中華風のサラダにしてみました(o^^o)
おいしくなるコツ
茹で汁は昆布の出汁が出ているので
お味噌汁を作るといいですよ♪
