簡単朝ごはん♡豆腐丼

oooNACHIKOooo

簡単で栄養満点のさっぱり丼。

材料（3人分）

絹ごし豆腐

1丁
しらす

40g
オクラ

4～5本
梅干

3～4個
めんつゆ

大さじ1＋小さじ1ずつ
白ゴマ

適量
ごはん

お茶碗に3杯分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

オクラは塩を振って板ずりし、色よく茹で、小口切りにする。梅干は種を取り除いて叩いて梅肉にする。
オクラ、梅肉、しらす、麺つゆ小さじ2を合わせて混ぜる。豆腐は1.5～2センチ角に切る。
器にご飯を盛り、豆腐を乗せる。めんつゆ小さじ1をかけ、②を乗せ、白ゴマを振る。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントしらす、梅干はお好みで増減可(というか適当でも大丈夫)。 ■このレシピの生い立ちのんびり起きた朝もぱっとすぐに食べられるあさごはん。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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