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厚揚げで手軽に簡単♪揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

厚揚げで手軽に簡単♪揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 厚揚げ
    1個
  • すりおろし生姜
    少々
  • 刻み大葉(刻みねぎ)
    ひとつまみ
  • ★白だし
    大さじ1
  • ★みりん
    小さじ1
  • ★水
    100ml
  • ★かつお節
    ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】厚揚げをトースターでこんがりするまで焼きます
  • 【2】深めの耐熱皿に★を入れてよく混ぜますふんわりラップをして600w1分加熱します
  • 【3】耐熱皿に厚揚げを入れて、生姜、大葉(お好みの薬味)をのせたら出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけ揚げ出し豆腐を厚揚げで代用して簡単に作ってみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ厚揚げはまわりがカリッとするまで焼いた方が美味しいですよ♪白だしの量はお好みで調節してくださいね☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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