材料(2人分)
じゃがいも 1個
★カレー粉 小さじ1
★塩 ひとつまみ
★胡椒 少し
★薄力粉 大さじ1
★水 大さじ1
★ドライバジル 少し
豚コマ肉 100g
シュレッドチーズ ひとつまみ
オリーブオイル 適量
作り方
[1] じゃがいもを洗って皮をむき、スライサーで千切りにする。
[2] 1に豚肉と★をいれて菜箸で混ぜ合わせる。
[3] フライパンにオリーブオイルをひき、2を炒める。
[4] 肉に火が通ったら火を止めてシュレッドチーズを入れて溶かしたら出来上がり。
きっかけ
じゃがいもと豚肉でいつもと違うおかずにしました!