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夏野菜のハニーマスタードマリネ
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夏野菜のハニーマスタードマリネ

⭐︎夏野菜のハニーマスタードマリネ ミニトマトは湯むきせず、ヘタをとって切り込みを入れるだけです。

材料 (4人分)

  • オクラ
    12本
  • ミニトマト
    4個
  • パプリカ
    1/2個
  • ◎粒マスタード
    小匙1
  • ◎はちみつ
    小匙2
  • ◎リンゴ酢
    大匙1
  • ◎水
    大匙2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ミニトマトはヘタを取り、ヘタ側に切り込みを入れる。オクラはガクをとる。パプリカは好きな太さに切る。
  • ②オクラとパプリカはトースターやグリルでしんなりするまで焼く。
  • ③鍋に◎を沸かし、マリネ液をつくる。耐熱容器に野菜とマリネ液を熱いうちに漬け、粗熱が取れたら冷やす。

投稿者からのコメント

冷蔵庫で冷やしていただきます😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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