材料（(14個)7人分）
うずらの卵(水煮) 14個
ベーコン 14枚
とろけるチーズ(半分に切る) 7枚
つま楊枝 14本
【焼く用】
ごま油 大さじ1/2
こしょう 3ふり
お好みの焼き肉のたれ 大さじ1と1/2
【トッピング】
ドライパセリ 4ふり
作り方
[1] うずらの卵の水分を切っておきます。
[2] チーズを半分に切ります。
[3] ベーコンを１枚置きます。
[4] 上に合わせてチーズを重ねます。
[5] うずらの卵を乗せます。
[6] 手前からくるくるっと巻きます。
[7] つま楊枝を刺します。
[8] 残りも同様に作ります。
[9] フライパンにごま油を熱し、8を弱火で焼きます。
[10] チーズが溶けてきたらフライ返しでフライパンとくっつかないように動かしながら焼き色をつけます。
[11] 焼き肉のたれを加えて煮詰めたらこしょうをふり皿に盛り付けてパセリをトッピングして出来上がりです♪
きっかけ
うずらの卵を食べたくて作りました♪
