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2018.12.3(月)

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2018.12.3(月) @vermicular_japan さんの バーミキュラインスタグラムキャンペーン2018に当選して 鋳物ホーロー鍋、 バーミキュラ18㎝をいただきました。 とても嬉しいです。 作ってみたかった料理は沢山 ありますが、最初はご飯を炊きました。 とても美味しく炊けました。 . 次は無水調理のカレー。 ポイントはトマトや玉ねぎなど 水分の出やすいものを鍋の下にする事、 野菜の甘みが出るのでいつもより 辛めのルーを使う事のようです。 そして鍋いっぱいまで野菜を入れる 事と弱火の火加減。 後はそのまま待っていれば完成。 鍋にいっぱいにする為に残っていた 野菜を色々と入れましたが、 栄養満点で甘くて優しい味でした。 . これから大切に日々の料理作りに 使わせていただきます。 ありがとうございます。 . 今週も頑張りましょうね。 . * グリルチキンのせ無水野菜カレー * 人参のラペ * トマトと九条ねぎのサラダ * キャベツのナムル * 柚子大根 * ほうれん草と卵のバター炒め * 柿と春菊のサラダ . . #バーミキュラ #無水調理 #バーミキュラカレー #カレー #おうちごはん #おうちごはんlover #家庭料理 #朝ごはん #朝食 #和食 #健康ごはん #滋味ごはん #滋味だけど口福 #豊かな食卓 #私のおいしい写真 #日々の記録 #器 #クッキングラム #今日のおいしい食卓 #genic_おうちごはん #おいしい朝時間 #wp_deli_japan #盛り盛り野菜部 #IGersJP#iegohanphoto#instafood #foodstagram #japanesefood