糖質制限ダイエットにおすすめ♬フライパン1つで簡単に作れる、ロカボなカレーレシピですヽ(*･ω･)ﾉ
鶏ひき肉
250g
茄子
100g
玉ねぎ（粗みじん切り）
1/2個
卵黄
1個
☆カレー粉
小さじ2
☆ウスターソース
小さじ2
☆糖質ハーフケチャップ
大さじ1
☆赤ワイン
小さじ1
☆水
200ml
☆塩コショウ
少々
ローリエ
1枚
オリーブオイル
適量
粉チーズ(パルメザン)
適量
手順
-
玉ねぎを粗みじん切りにします。
-
茄子は、ヘタを切り取って、1.5cm幅の角切りにします。
-
オリーブオイルを引いたフライパンで、ひき肉を炒めます。（中火）
-
玉ねぎ・茄子・塩コショウを加えて、サッと炒めます。（中火）
-
☆を加えて、よく混ぜます。
-
フタをして、5分ほど煮込みます。（弱火〜中火）
-
中火〜強火で、汁気を飛ばして⋯
-
味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。
-
仕上げに、卵黄・粉チーズを散らせば、完成〜✨
-
1人分の糖質量は、約7.6gです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ダイエット中の方オススメ！低糖質＆高タンパク♬簡単に作れる、嬉しい1品です☆ぜひお試し下さいねヽ(*･ω･)ﾉ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
