包丁・調味料要らず！シャキシャキもやし＆ふわとろ卵でご飯がすすむ簡単副菜♡
材料 （2〜3人分）
もやし
1袋（200g）
なめ茸
100g
ツナ缶（ノンオイル）
1缶（70g）
卵
3個
日本酒
大さじ1
トッピング用刻み海苔
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋にもやし・ツナ缶（汁ごと）・日本酒を入れ混ぜ、蓋をして2〜3分蒸し煮し、もやしに火が通ったら、なめ茸を入れ混ぜる。
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溶き卵を加え蓋をして、卵が好みの硬さに仕上がったら出来上がり。器に盛り、お好みで刻み海苔をかけ完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
もやしの蒸し煮加減はお好みで。なめ茸の量はお使いのもので調節下さい。
■このレシピの生い立ち
もやしとなめ茸で簡単＆美味しいおかずを作りたかったので♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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