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誕生日☆アンパンマンケーキ

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材料(赤ちゃん1人分) ヨーグルト(無糖) 1/2パック 付属の砂糖 お好みで チョコペン 1本 ○ホットケーキミックス 50グラム ○卵 1/4個 ○牛乳 大さじ2.5 イチゴ 2〜3個 バナナ 1/5本
赤ちゃんが食べられる小さなバースデーケーキ☆☆簡単かつ経済的♪うちの子も美味しそうに食べてくれました^^ 作り方 [1] ヨーグルトは前日の夜から水切りをしておく。ザルにキッチンペーパーを2枚敷き、ヨーグルトを入れ、ラップをして冷蔵庫へ。 [2] ○を混ぜ合わせ、ホットケーキを焼く。大さじ1杯ずつ焼くと、小さめのが5〜6枚くらいできます。使うのは3枚です。 [3] ホットケーキを冷ましている間に、イチゴをうすーく輪切りにする。バナナは潰しておく。 [4] ホットケーキ1枚目にバナナを塗り、好みの量の砂糖を混ぜたヨーグルトを上に少し塗る。 [5] 2枚目をのせて、イチゴを並べてヨーグルトを塗る。 [6] 3枚目に綺麗にヨーグルトをぬり、周りにも塗る。 [7] 上にイチゴを3枚のせてチョコペンで顔を書いたら完成☆余ったイチゴは半月にして周りに貼付けて♪ ■コツ・ポイント お皿に文字を書く時は、先に書いておくといいです^^今回は中身のフルーツにバナナを使用しましたが、お好きな物でOKです☆ホットケーキも、食パンで代用可です♪ ■このレシピの生い立ち 一歳の誕生日に、赤ちゃんでも食べられるケーキをつくりました^^♪♪

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