材料(赤ちゃん1人分)
ヨーグルト(無糖) 1/2パック
付属の砂糖 お好みで
チョコペン 1本
○ホットケーキミックス 50グラム
○卵 1/4個
○牛乳 大さじ2.5
イチゴ 2〜3個
バナナ 1/5本
赤ちゃんが食べられる小さなバースデーケーキ☆☆簡単かつ経済的♪うちの子も美味しそうに食べてくれました^^
作り方
[1] ヨーグルトは前日の夜から水切りをしておく。ザルにキッチンペーパーを2枚敷き、ヨーグルトを入れ、ラップをして冷蔵庫へ。
[2] ○を混ぜ合わせ、ホットケーキを焼く。大さじ1杯ずつ焼くと、小さめのが5〜6枚くらいできます。使うのは3枚です。
[3] ホットケーキを冷ましている間に、イチゴをうすーく輪切りにする。バナナは潰しておく。
[4] ホットケーキ1枚目にバナナを塗り、好みの量の砂糖を混ぜたヨーグルトを上に少し塗る。
[5] 2枚目をのせて、イチゴを並べてヨーグルトを塗る。
[6] 3枚目に綺麗にヨーグルトをぬり、周りにも塗る。
[7] 上にイチゴを3枚のせてチョコペンで顔を書いたら完成☆余ったイチゴは半月にして周りに貼付けて♪
■コツ・ポイント
お皿に文字を書く時は、先に書いておくといいです^^今回は中身のフルーツにバナナを使用しましたが、お好きな物でOKです☆ホットケーキも、食パンで代用可です♪
■このレシピの生い立ち
一歳の誕生日に、赤ちゃんでも食べられるケーキをつくりました^^♪♪