野菜たっぷりビビンバ風丼

牛薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 605kcal ・たんぱく質 24g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 133g ■材料（2人分） ・牛薄切り肉 150g [A]しょうゆ 大さじ1 [A]酒 大さじ1 [A]砂糖 大さじ1/2 [A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2 ・山菜ミックス・水煮 100g ・大豆もやし 1/2袋 ・メンマ 20g ・クレソン 1/2束 [B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2 [B]「味の素KK中華あじ」 小さじ1 [B]「瀬戸のほんじお」 少々 [B]こしょう 少々 [B]うま味調味料「味の素®」 少々 ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2 ・いりごま 少々 ・「Cook Do」コチュジャン 適量 ・ご飯・小丼 2杯分（400g） ＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。