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オレンジ風味のパンナコッタ&ジュレ

オレンジ風味のパンナコッタ&ジュレ

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材料 牛乳 300cc 生クリーム 200cc 砂糖 40g コアントロー(オレンジキュラソー) 大さじ1〜2 ゼラチン 5g ■ジュレ オレンジジュース(100%) 200cc 砂糖 大さじ1 コアントロー(オレンジキュラソー) お好みで ゼラチン 2g
コアントロー(オレンジキュラソー)で、いつものパンナコッタが更に美味しくなりました✨ 作り方 [1] パンナコッタ全ての材料を鍋に入れ、加熱する。(砂糖が溶ける程度でOK)※レンジ調理可 [2] 水でふやかすタイプのゼラチンは、必ず大さじ2の水でふやかしてから使用して下さい。 [3] ①を器に流し入れ、冷蔵庫へ [4] ジュレ材料全て鍋に入れて火にかける。冷蔵庫で冷やし固めて、フォークで掻き、パンナコッタの上に乗せる※レンジ調理可 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち パンナコッタラム酒の代わりにコアントロー使用してみました。オレンジ風味のパンナコッタに、子供の好きなオレンジのジュレを乗せました。 ーーーーーーーー パンナコッタの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 牛乳 300cc 生クリーム 150〜200cc 砂糖 40〜50g 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 ラム酒 お好きなだけ♥️ ーーーーーーーー パンナコッタのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ゼラチンを水でふやかしておく。 [2] ボウルに、牛乳+砂糖を入れ、レンジで1分チン‼️→①+生クリーム+ラム酒+泡立器でよく混ぜ合わせる。 [3] 勿論、鍋で作っても⭕️牛乳+砂糖→溶かす→①+生クリーム+ラム酒 [4] 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 [5] ハロウィンバージョン✨ハロウィンのお土産に如何ですか♥️ [6] フルーチェを乗せて♥️ [7] 苺ソースジャム+水をレンチンするだけ〜♬(ジャムは何でも) [8] アイスの実を乗せて、おもてなし