今年は恵方巻きではなく
手巻き寿司にしました！🌸
好きなものを好きな分だけのせて巻いて
食べれる嬉しさ♪楽しさ♪そして手軽さ♪
酢飯と様々な種類の魚介類、きゅうり、
たまご焼きを用意しました♪
変わり種は、、特にないです！笑
めっちゃ王道手巻き寿司です🥺
そしてお刺身と言えば白ワイン♪
この組み合わせはとっても合います🥂
ごはん
2合
米酢
40ml
三温糖
大さじ2
塩
小さじ1強
サーモン
イカ
キハダマグロ
甘えび
カニカマ
ブリ(お刺身用)
茹でタコ
いくら
あまい卵焼き
きゅうり
大葉
焼き海苔 (手巻き寿司サイズ)
醤油
手順
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▼［酢飯］
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器に寿司酢の材料をよく混ぜ合わせる。
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一度全体を濡らしてから水気を拭いた寿司桶に
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炊き立てごはんを入れて、寿司酢を加えて、
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団扇で仰ぎながらしゃもじで混ぜ合わせる。
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焼き海苔は半分に切って使いました。
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酢飯をのせて、お好みの具材を醤油につけてからのせて、
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巻いて、いただきます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
