くるくる♡南瓜ブロッコリーのベーコン巻

ほっこり南瓜とブロッコリーを、ベーコンでクルクル巻いた、お弁当にピッタリの簡単おかずです(*^^*) 作り方 [1] 南瓜は小さめに切ってラップに包み、串が通る位レンチンします。ブロッコリーと南瓜をベーコンで包み串にさし、 [2] フライパンに少量のサラダ油を熱し、①の串を焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、両面焼きます。 [3] 焦がさないよう弱火にしたら、★を混ぜたタレを注いで絡め、完成です。 ■コツ・ポイント ベーコンの塩気と旨味があるので、調味料は少なめにシンプルに。南瓜は先にレンチンするため、ベーコンが焼ければOKなので、手早く出来ます。前の日にブロッコリーと南瓜を下処理しておけば、パパッと巻いて焼くだけなので朝でも簡単です(*^^*) ■このレシピの生い立ち 冷凍庫と冷蔵庫にある食材で、お弁当のおかずを。